La Sqala

Nichee dans les remparts du port historique de Casablanca, La Sqala est un restaurant-cafe maure installe dans un bastion fortifie du XVIIIe siecle, construit en 1785 sous le regne du Sultan Sidi Mohammed Ben Abdullah. En franchissant l'imposante porte bleue, gardee par d'anciens canons, vous decouvrirez un jardin andalou orne de fontaines en zellige et de pergolas couvertes de vigne. La carte met a l'honneur la cuisine marocaine authentique : tagines, couscous (incontournable le vendredi), pastilla, kemia et patisseries traditionnelles. Budget moyen : 82 a 308 MAD par personne. Ouvert tous les jours.