Grills du Port

Les grills du port sont une institution d'Essaouira -- etals de poissons fraichement peches, grilles sur charbon a la vue de tous. Sardines dorees, calamars tendres, rougets croustillants et soles entieres pour quelques dirhams. L'experience se partage sur des bancs en bois avec les pecheurs locaux, les mouettes tournent et l'odeur du charbon se mele a l'air marin. Authentique et inoubliable !