Université Al-Qarawiyyin

Fondee en 859 par Fatima al-Fihri, l'Universite Al-Qarawiyyin est consideree par l'UNESCO comme la plus ancienne institution d'enseignement superieur en activite continue au monde. La mosquee adjacente est l'une des plus sacrees du Maghreb. La bibliotheque, restauree par l'architecte Aziza Chaouni, abrite des manuscrits remontant au IXe siecle. Les non-musulmans peuvent admirer le patio exterieur et les monumentales portes de bronze cisele.